가짜 마오타이주는 어떻게 알 수 있을까? : 진위 감별법
마오타이주는 술을 못 마시는 사람도 그 명성을 들어 알고 있을 것이다. 한국뿐만 아니라 다른 나라에서도 크게 다를 바 없다. 마오타이주가 세계적인 명주로 알려지면서 중국을 찾는 애주가는 누구나 한 번쯤은 이 술을 찾는다. 그래서 중국 측은 폭증하는 수요에 맞춰 생산량도 증가시켰다. 그러자 마오타이주의 명성에 걸맞게 값이 오르기 시작해 주가도 최고 수준이 된지 오래지만, 동시에 가짜도 많이 유통됐다. 지금도 ‘짜가’ 마오타이주는 중국 전역에 널려 있다.
한국인들이 중국에 가서 마오타이술을 살 때 대부분 속아서 사오는 데는 다 이유가 있다. 중국 내 어디에서든지 가짜 마오타이주가 지천으로 깔려 거래되고 있어도 능히 가짜와 진짜를 구별할 수 있는 눈이 없기 때문이다. 이 때 ‘가짜’란 건 건강에 해를 끼치는 모조품은 당연하고, 제조년수가 오래되지 않은 술임에도 오래된 술인 것처럼 속여서 비싸게 파는 경우도 해당된다. 즉 5~6년 밖에 되지 않아 갓 출고한 제품임에도 20년 혹은 그 이상의 마오타이주인 것처럼 비싸게 파는 것을 말한다. 한 마디로 바가지다. 이건 나중에 자세하게 소개하게 될지도 모를 보이차(普爾茶)도 마찬가지다.
꼭 중국을 찾는 것에 국한되지 않고 다른 나라에서도 마찬가지이지만, 중국을 찾는 외국관광객들 중에는 한국인들이 유별나게 눈에 띤다. 마오타이주든, 보이차든, 한국인들이 극성스럽게 찾다보니 일부 한국관광객들이 값을 다 올려놨다고 해도 지나친 말이 아니다. 현재 중국에선 마오타이주 한 병 가격은 보통 수십만 원에서 수백만 원을 홋가하는 것도 있고, 가장 비싼 것으로는 한 병에 890만 위앤(한화 약 15억 1,300만원)이라는 상상을 초월한 고액에 거래되는 극상급의 고급술도 있다. 1980년대 이전에 생산된 왜취장병(矮嘴醬甁) 마오타이주와 1990년대에 생산된 비천(飛天) 마오타이주 등이 최고급이다. 전체적으로 종류는 왜취장병과 비천을 포함해 五星茅台酒, 茅台特供酒, 茅台王子, 茅台年份酒, 茅台1918酒, 茅台1935酒 등등 다양하다.
금년 4월, 북경을 방문한 북한 김정은에게 시진핑 주석이 선물한 왜취장병(矮嘴醬甁) 마오타이주도 1병에 적게 잡아도 중국인민폐로 25만 위앤(한화 약 4,300만원)이나 한다. 또 1990년대에 생산된 비천(飛天) 마오타이주도 인민폐 1만원(한화 약 180만원)짜리로 고급에 속한다. 여기에 비해 한국인들이 쉽게, 많이 구입해오는 주종은 최저가에 해당되는 것들이다. 얼추 적게는 한국 돈 5~6만원 전후, 많게는 20~30만 원 짜리가 대부분이다. 이 보다 조금 더 비싼 것이라고 해봐야 50~80만원 정도다. 참고로 알아두면 좋을 게 있다. 증류주인 白酒 계통의 술은 오래 두면 오래 둘수록 부드러워지고, 값도 올라간다는 사실이다.
물론 여기에는 한국인의 유별난 기호에 편승해 돈을 벌고자 가짜를 만들거나 값을 뻥튀기 한 중국인들의 못된 상술도 한몫 했지만, 자업자득의 그 과보는 전체 한국인들이 받고 있다. 사실 미국 내 시장이나 일본 내 시장에선 중국 현지에서 거래되는 동일한 마오타이 제품이라고 해도 수 백 만원의 고가로는 거래되지 않는다. 그들은 이 같은 고가의 마오타이주 마시는 걸 사치로 보고 사는 이들이 거의 없기 때문이다. 즉 수요공급 법칙이 적용되는 것처럼 수요가 많지 않으니 값이 뛸 수가 없는 것이다.
중국이나 대만에서도 미국 혹은 일본 관광객들은 우리처럼 그렇게 극성맞게 마오타이주를 사거나 보이차를 찾지 않는다. 보이차도 마오타이주와 비슷한 현상이 일어났다. 요컨대 보이차에 대해 제대로 알지도 못하면서도 이 차가 좋다는 말만 듣고 저도 나도 보이차를 찾는 수많은 한국인들 때문에 값이 천정부지로 올랐던 것이다. 이에 대해서는 나중에 자세히 소개할 기회가 있을 것이다.
아무튼 마오타이주를 살 때는 진짜와 가짜를 잘 구별하여 속아서 가짜를 사오는 일이 없어야겠다. 현명한 소비자의 지혜로운 소비행위야말로 중국인들로 하여금 한국인을 호구로 보지 않게 할뿐만 아니라 불필요한 국부유출을 막는 유일한 방법이다. 내가 문제의식을 가지고 마오타이주를 속지 않고 살 수 있는 진위 감별법을 제시하고자 하는 이유다.
사실, 웬만한 주당들은 마오타이주를 마신 적이 없어도 일단 진품 마오타이주를 마셔보면 누구나 진품이라는 게 금방 감이 온다. 내가 살아 있는 증거다. 나는 약 30년 전 쯤 대만에서 장기 거주하고 있었을 때 국민당 고위 인사를 아버지로 둔 클래스메이트가 부친이 대륙에서 대만으로 후퇴해올 때 가져온 것이라며 진품 마오타이주라고 갖다 준 걸 마셔본 적이 있다. 그 대만 친구도 그랬지만, 자기 부친도 술을 마시지 못했기 때문에 마오타이술을 오래 전에 중국대륙에서 가져왔지만 수십 년 동안 집에다 묵혀둔 것이라고 했다.
나는 그 이전에는 마오타이라는 술이 있다는 것만 들었지 마셔보진 못한 상황이었다. 막상 마셔보니 과연 첫 잔부터가 맛이 달랐다. 박하 잎을 씹어 먹을 때처럼 입안 전체가 화~해오는 게 목넘김이 너무나 부드러웠다. 게다가 한 잔을 마시고 난 뒤 30분이 더 지났는데도 그 독특한 향이 입 안에 그대로 남아 있었다. 살면서 술도 예술작품이 될 수 있겠다는 생각을 한 건 그때가 처음이었다. 또 과거 중국에서 마오타이주가 전국적인 명주는 아니었다고 하더라도 중공의 홍군 병사들이 이 술을 마시면 누구나가 입안에서 올라오는 향기로 사기가 오르고 부대의 분위기도 확 달라질 수 있다는 생각이 퍼뜩 들었다.
달리 말하면, 마오타이주는 1960년대 초반 때까지도 전체 중국인들에게 그다지 발굴되지도 않았고 애용되지도 않았다는 소리다. 그 뒤 세월이 흘러서 나는 어쩌다가 한 두 번 중국공산당 고위층으로부터 진품이라면서 마오타이주를 선물로 받아 다른 친구에게 선물도 하고, 직접 마시기도 한 바 있다. 그 맛이 과거 대만에서 처음으로 마신 마오타이주와 조금 차이가 나는 듯했다.
어쨌든 고가의 마오타이주가 아니라 저가의 마오타이주를 사오더라도 속아선 안 된다. 아래에 마오타이주의 진품과 가짜를 구별하는 방법을 적어 놨다. 이것은 마오타이주 제조회사에서 제시한 것이다. 만약 이것마저도 가짜라면 결국 중국 정부가 거짓말을 하는 셈이니 국제적인 망신을 자초하는 대망신이다. 진위감별법에는 아래와 같이 두 가지가 있다.
Ⅰ. 첫 번째 감별방법
1. 마오타이주를 구입할 때 이 술을 판매하는 상점 주인에게 가짜와 진짜를 감별하는 전용검측기를 달라고 해서 그것으로 아래 방식으로 점검한다. 마오타이주를 취급하는 모든 상점에는 전용검측기가 비치돼 있다.
2. 검측기를 눈에 갖다 대고 술병에 붙어 있는 가짜 방지표지가 있는지, 또 그것이 정상적인 것인지 확인한다. 표지는 직사각형 선 안 한 가운데에 태극문양 같은 것이 있고, 그 둘레에 오른쪽에서 왼쪽으로 ‘國酒茅台’(국주모태)라는 네 글자가 있다.
3. 그 도안은 아래와 같다.
4. 위 도안이 칼라인지 확인이 되면, 다음 순서로 영어대문자로 쓰여 있는 ‘MOUTAI’ 문양 중간에 있는 은빛 색 원안의 비밀도안이라는 MT를 움직여본다. 그러면 각도에 따라 처음 흑백으로 된 ‘MOUTAI’라는 글자가 보였다가 사라지기도 하고, 움직이는 각도에 따라 다른 색깔로 변한다. 이것이 나타나면 진짜 마오타이주고, 그렇지 않으면 가짜다.
Ⅱ. 두 번째 감별방법
1. 두 번째 방법은 병마개 윗부분에 있는 가짜 방지표의 유무를 확인하는 것이다. 병뚜껑 마개 윗부분에 붙어 있는 防僞雙效標表의 겉을 열어보면 아라비아 숫자가 16자리 적혀 있다. 그리고 95155600이나 (010) 64450315 번호로 전화를 걸어 이 16자리 숫자를 멘트에 따라 차례대로 누르면 진짜인지 가짜인지 바로 결과가 나온다.
2. 인터넷상에서 www.p-pass.com에 들어가 “防僞査詢”(방위조순) 창에다 위 16자리 숫자를 쳐 넣은 뒤 “鑑別”(감별) 보턴을 누르면 바로 결과를 알 수 있다.
3. 핸드폰 문자전송 난에다 FM*16자리 숫자를 쳐 넣은 후 10663315로 전화를 걸면 몇 초 안에 즉시 진위 결과를 알려준다.
4. 가짜 모조품을 방지하기 위해 가짜 방지 16자리 숫자는 단 1회에 한해 사용할 수 있도록 해왔다고 한다. 만약 잘못 눌렀거나 해서 다시 시도를 하고자 할 경우엔 시스템상 맨 처음의 문의시간을 보여준다.
國酒 마오타이주 가짜 방지를 위한 문의 전화(중국 내 전화번호임)
1. 마오타이酒 복무 핫라인 전화▶ 4008189999
2. 가짜방지 방법① 복무전화▶ 021-55380061
3. 가짜방지 방법② 복무전화▶ 010-64451885, 0851-5500955
※ 본사명과 홈페이지 주소는 中國貴州茅台酒股份有限公司이고, www.moutaichina.com이다.
이외에도 병뚜껑에 양각돼 있는 상표의 선명한 정도를 보고 진위를 판별하는 방법 등 몇 가지가 더 있다. 이글에선 그에 대한 소개는 생략하기로 한다.
혹시 마오타이주를 사시는데 도움이 됐습니까? 속지 않고 진짜를 사오게 되면 한 잔 주이소~고맙게 넙죽 받아 마실게요. 아~ 참! 그런 고가 술은 살 형편이 못된다고요? 그러면 누구든지 마오타이주가 동하거나 진짜배기를 맛보고 싶은 친구가 있으면 지체 없이 연락해주시게. 시간과 장소만 맞으면 집에 모셔놓은 걸 바로 들고 나갈테니까 말일세! OK?
2018. 11. 22. 19:37
북한산 淸勝齋에서
雲靜
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